三年前一場疫情，改變了大家的生活。2020年6月，黃瓊瑩與好友冠頭毅然決然選擇自己創業，因為她們心底對在澎湖創業有極大的想法與渴望，雖然起初尚未探索出可行的業態，直到成立海玩子雞蛋糕這個品牌，才一步一腳印地走下去。
- 疫情重創，還好有朋友加油打氣才能撐到現在。
- 斥資購入封罐機器，力求開罐也有同樣風味。
- 堅持食材、原料品質，為口感不懼進貨成本。
- 賣貨便介面簡單容易購買，後台數據一目了然。
- 離島也能享受全台冷凍店到店配送、取貨。
澎湖人的身份，期待回鄉貢獻心力
「我一直都喜歡澎湖，從小在澎湖長大，當然也喜歡大海的一切，但回鄉創業一直停留在想像沒有落實。」瓊瑩回憶起先前在台灣工作時，其實也與餐飲無關，甚至回澎湖後也是先在旅行社工作，直到與好友冠頭(綽號)聊起心中的想法時，才踏出付諸行動的第一步。
一開始海玩子雞蛋糕只賣雞蛋糕，但疫情肆虐時期真的很難熬，整條路上沒半個人，常常備好料到晚上直接倒掉，想起就心很酸，慶幸還能跟朋友互相加油打氣才能撐下去。「困境中，我們想起創業前想發展罐罐食品的念頭。一致覺得只有發展冷凍食品，才能克服人潮及地域的限制。」瓊瑩提到海玩子會把食品放在罐子裡銷售，就是合夥人冠頭的想法，所以馬上開始投入研發、甚至斥資購入機器來測試、封裝。希望因環境所迫困在家裡的大家，不用冒著出門接觸人群染疫的風險，在家也能擁有小確幸的下午茶時光。
初始只針對提拉米蘇開發，就這麼跌跌撞撞一段時間，才終於定案，也就是現在暢銷的「罐罐提拉米蘇」。之後還開發出不同風味的提拉米蘇，如堅持採用靜岡抹茶的「罐罐提拉米蘇抹茶口味」；採用泰國手標紅茶的「罐罐提拉米蘇泰式奶茶口味」；不加一滴水的「芝麻生乳酪」等。此外也針對澎湖當地海鮮魚獲，製作了常溫「海玩子純干貝醬」、冷凍「澎湖冰心小管罐罐」壯大了海玩子的產品線。
大海孕育著澎湖，產品包裝及創意就要有大海元素
同時間，瓊瑩也認知到，海玩子創業的核心仍是大海，「因此我們希望從產品包裝創作及選用當地食材出發，結合大海元素及海洋保育觀念，這才是無可取代的價值。」如今疫情告一段落，遊客陸續恢復，去年海玩子也搬了新家，白色建物與藍天連成一氣，更大的內用空間可供遊客休憩、打卡，加上網路媒體及自媒體報導的效應下，罐罐系列產品在社群知名度大增。
今年6月起搭配7-11賣貨便的配送及後台服務，消費者訂購後系統會自動發信通知買賣訊息及包裹到店領取簡訊提醒，海玩子的產品行銷網路擴大到全台各地，讓買家輕鬆購物之餘，由賣貨便提供的冷凍配送再也不是昂貴的選項。
採訪最後瓊瑩與冠頭希望大家一起來到澎湖，開心旅遊、關心海洋，並期待與大家相約海玩子見。