「冰果農場」品牌創辦人－劉怡靖，從小在彰化二水典型台灣農業小鎮長大。「我從小協助農事，跟著爸媽送插秧飯，在田野中工作、長大，兒時純樸時光，也是我離鄉後珍貴的回憶。」怡靖憶起過往童年，娓娓道出農務的辛勞，因此更加渴望脫離農耕勞動，離家北上。
隨著長大北漂工作，漸漸對家鄉的土地少了關心，從事教育訓練工作的經驗，引發怡靖對農業的重新思考，加上父母長期農事辛勞而受傷的情況下，毅然做出回鄉的決定。
- 果物產地直送，縮短產地與餐桌的距離。
- 透過溯源農糧產品追溯系統，讓消費者可以吃的安心。
- 集結在地農民的力量共同推廣農產品和開拓市場。
- 透過賣貨便了解客戶購買動機，建立良好回饋機制。
- 參與市集將顧客導回線上購買，擴大品牌知名度。
北漂女孩回鄉創業，改變農村產業格局
「冰果農場」的「冰果」，正是取自「二水」跟水「果」的巧妙結合，代表著推廣果物產地自銷的決心。品牌建立過程中，怡靖尋求專業的協助，找來朋友共同討論品牌策略與視覺形象。朋友如同品牌總監般地成為他最重要的夥伴，不僅提供設計概念，更手拉手陪他規劃品牌、經營社群等各項工作。
然而，歸鄉創業之路並不順遂。初期品牌建立，家人並不了解，造成與父母之間的溝通衝突。傳統務農上，當時總想著友善大地的重要，實際栽種芭樂時，不斷上課並且請教專家，執著於友善土地的栽種方式，最後收成只剩下二成，消費者也不太能接受醜芭樂，原來想像跟現實的差距這麼的遙遠，家人也對怡靖的做法產生質疑。
不過，怡靖堅持往改革方向前進的動力不停歇，接受並強調安全用藥、並在安全採收期收成，讓消費者安心溯源，食安更有保障，逐漸取得成績讓家人看到改變的可能性。怡靖看見這片土地與農民單純的美好，希望結合二水其他農產品共同行銷二水鄉，改變農民在資訊不對等下，被盤商剝削、農產品崩盤的問題，怡靖終於找到傳統與創新間平衡的方式。
賦予農產品更多故事和背後堅持的過程
結合專業設計，為品牌帶來獨特的視覺風格，怡靖認為精緻包裝是必要的，好的包裝能讓產品視覺上更有吸引力，增加消費者購買意願。尤其在經濟狀況較好的時候，消費者更注重心靈層面的滿足，這使得包裝設計更加重要，因為消費者希望透過購物帶來更好的生活體驗。
在採訪中，怡靖提及一開始就選擇賣貨便平台銷售，因為它是24小時不間斷且無地域限制。賣貨便後台功能齊備，對於線上線下的訂單管理，都能快速應對，「我在賣貨便後台表單上，制定一些必填欄位，幫助我了解客戶購買動機，這對於客戶關係建立非常有幫助，所以我非常依賴這個平台。」怡靖表示縮短行政工作流程，才有時間建立官網，讓品牌形象更統一，並持續提供好的購物體驗。
此外，「冰果農場」也參與文青市集等線下活動，對品牌推廣產生化學變化。市集中曾多次巧遇一位顧客，對方每次都購買「冰果農場」產品，聊著聊著才知是一位校長，透過他的證言介紹，才有機會與好幾所學校建立密切聯繫，參與學校活動，將「冰果農場」的產品介紹給更多人。
「不希望小農的農產品一直圍繞在價格戰，我必須賦予產品更多故事和背後堅持的過程。」怡靖語氣堅定地強調。透過品牌故事和包裝設計，希望能打動消費者，讓他們更了解台灣美好的農產品，並與之產生情感連結。而這一切，都是冀願農夫對農村的關愛與改變的承諾。