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冷凍物流車,平日08:50收件。

賣貨便系統一筆只能訂購不超過10公斤，若超過10公斤請另外再增加一單，豬肉，素食水餃1包30粒840g,雞腿肉水餃1包24粒670g！若有任何問題請來電02-22885208 行動0982-373654

手工水餃，網路討論大好評！前身為73年開立於台北市仁愛路的「畢家小館」，曾吸引蔣經國、趙耀東、張大千、紫薇等名人光顧.
‧曾獲得中華民國消費者協會頒發消費者滿意金品獎，所有餡料皆嚴選食材.
‧畢老爺水餃除魚的水餃;麻油雞及三杯雞水餃有加薑其它產品一律都沒加薑.
‧109.1.24起畢老爺水餃除香蔥;蔥臭豆腐水餃,其它水餃餡料都無加蔥的成份.
‧水餃1張皮約7克,餡料20~23g,1粒水餃27~30g重,(皮薄餡多,也可做蒸餃,氣炸鍋料理也很好吃).

薺菜素食水餃 馬蘭頭素食炸醬料理包

畢老爺薺菜水餃

‧忙碌講究養生的時代，薺菜料理幫您照顧好全家的健康與胃口.

‧王寶釧苦守寒窯救命之野菜,薺菜清香可口,民間不僅有,陽春三月三,

薺菜當靈丹的諺語,春食薺菜賽仙丹的說法.

畢老爺雞腿肉水餃( 完全無豬肉豬油成份)
嚴選雞腿肉當內餡做的水餃健康好吃
無負擔,吃起來滑嫩清爽,多汁好滋味
完全無豬肉豬油成份
不吃豬肉的你,趕快來嚐鮮,宵夜點心正餐都適合喔！

畢老爺山東威海鮁魚水餃;黃花魚水餃
說起鮁魚(白鰒魚)水餃,當時73年時經國先生吩咐隨身侍從官來家父開的館子買過鮁魚水餃,擀皮現包;依悉記得一盒十粒共購買九盒.趙耀東(前經濟部長),紫薇(前歌星),張大千(名畫家)...國泰醫院主治大夫等名人,都來過館子.
還有家庭月刊也來採訪報載過,(約73~74年,因沒保存如能再次閱覽,希望能幫我找尋當時雜誌,必當面酬謝).
鮁魚水餃是山東威海的一項土吃(特有吃的食物),小畢的爹年前回家鄉老家威海,嘴饞到街市一家餃子館點鮁魚水餃(有很多家,此家味道類似小畢的姥姥做的),哇!吃6粒就飽了,大家一定會奇怪,小畢也納悶,其結果掌櫃問來幾斤餃子,小畢的爹心想餃子不是都算粒的嗎?當時問了原因是此店還是延用論斤論兩的傳統來經營,來一斤!小畢爹點了,掌櫃口頭敘述半斤三顆,吃了一斤小畢爹直呼過癮.
此家生意還不錯呢!大陸使用十進行制,以500公克為一市斤,50公克為一兩,一斤有十兩,小畢概略算過6粒=500公克,一粒約84公克,小畢的餃子28公克,也就是小畢的餃子3粒等於此家的一粒,真是超大水餃,要是在臺灣賣超大水餃,生意不知如何?
特別推薦魚餃搭配醋,味道會把魚味,整個提升出來,感受魚餃鮮甜好滋味.

畢老爺豬肉水餃

雞腿蒸肉餅(下飯下麵下酒方便料理)

五彩繽紛拉麵

;清燉牛肉麵;冷凍薺菜

畢老爺韭菜盒水餃