賣場說明:
啡長說故事:
大家小時候有沒有吃過「爆米香」?是不是常常聽到長輩們說,要用濁水溪的米?還是池上的米?吃起來比較香甜。配料花生是要用元長鄉的還是鳳林鄉的?諸如此類的對話,但並不會家家戶戶都有一個爆米香機,這時候媽媽們就會傳好好料,確認好自己要的品質,請業者幫忙代工爆出想要的口感,再分送給親朋好友。
「啡長好豆」創團的原因也是這麼簡單,在資訊爆炸,繁忙的年代,有多少人知道自己每天下肚的咖啡、豆水是否有發霉、蟲蛀,還有來源出處?所以當你能夠了解生豆、確認品質,再由專業的啡長烘焙出最好的焙度,每週鮮烘、直送府上,將是最佳選擇。
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