賣場說明：
小學開始家裡一直在經營餐飲業，但是一直都沒有起色，看這其他親戚的餐館越做越好，老闆覺得母親明明有著不錯的廚藝，為何生意都做不起來，於是在讀完軍校服役期間，除了學習母親的廚藝，更利用假日進修企管相關學歷，希望退伍後能夠將生意做起來，證明我們家的廚藝是不輸給別人的。我們用心呈現每一道佳餚，搭配多元化的風格，就是希望能夠滿足每位顧客的需求。所以我們叫勞記，就是希望您能牢牢記住要『勞記』我們的味道，『勞記』我們的故事，『勞記』我們的品牌。