賣場說明:
從「中寮媽媽」的初心,到「橘蜂手作」的實踐,再到「新珍香友善共好平台」的推動,都緊密地串連在「愛與友善」的核心價值上。
我們賣的不只是美味,而是台灣人情味的甜蜜循環:用母親的愛,幫助地方農產,讓所有人都能在這片土地上,找到一份溫暖的人心。
新珍香友善平台從肉品來到與消費者分享好物。
品牌沿革:三十年築夢,從美食文化,技藝傳承到多元發展
創業起步:職人精神奠基(民國 82 年 / 1993 年起)
創辦人 添興師十七歲離鄉學藝,投身肉脯、肉鬆製作領域,歷經三十餘年深耕,從月薪三千元、日工作超過 14 小時的學徒,憑藉對肉品的堅持與熱情,感動木柵市場「新珍香」老夫妻,於民國 82 年接手品牌創業,成為「做事厚工」的幕後推手,一路以扎實工夫圓儿时夢想。
核心業務與品牌布局:初期以肉品研發生產、製程導入及獨特風格品牌行銷為核心,逐步建立「新珍香」「添興師」並經歷「卜蜂添興師」三大肉品品牌;同時延伸業務至友善農業歐式健康米麵包領域(添興師九九峰山下職人手作)與藝術人文領域(添興師視覺藝術書法創作、客製數位微噴),形成「肉品 烘焙 藝術」的多元業務架構。
經營理念與早期成就:添興師秉持「創新研發」與「健康概念」,堅持產品原味、天然,追求無亞硝酸鹽、防腐劑及化學添加劑,研發出紅酒豬肉乾等特色肉品;民國 102 年起為台灣卜蜂代工雞肉鬆,民國 107 年(2018 年-2024)加入卜蜂集團,協助技術轉移並開發肉乾新品與產品包裝行銷,憑藉高品質獲業界肯定與顧客的回饋。
添興師品牌轉型:跨界創新,拓展健康新領域
轉型核心驅動:響應「新食米文化」與友善農業理念,打破「僅限肉品」的框架,以「添興師共好理念串起友善平台」為精神,從肉製品專家轉型為健康食物創新者,同時融入添興師「藝術家」與職人精神,將產品視為藝術品打造。
跨界合作與新品研發:
添興師攜手南投中寮鄉農會、台東長濱鄉農會,跨地域整合在地資源,共同推出「歐式軟法健康米麵包」系列。
台灣心,南投情,草屯根,添興師在他創業的草屯,不忘初衷「九九峰山下職人手作」精神,融合花東山海風味,特別添加 20% 米穀粉,台東長濱鄉原住民,百大青農林張凱耀,一年才一作,吹著太平洋海風,引灌金剛山腳下第一口山泉水,以自然農法種植的金剛米,打造出回烤外酥內軟、風味獨特的歐式健康米麵包產品。
熱門口味包含紅酒桂圓米麵包、初鹿鮮乳米麵包、藍莓起司米麵包、楓糖可可米麵包。
添興師從原本的肉品(紅酒肉乾、紅酒噴水香腸、東坡肉、蔬果肉鬆等),拓展至健康烘焙領域,同時透過「享趣樂淘」公益文創禮盒,實踐企業社會責任,傳承中國文化禮節,創新商業模式。
新珍香友善平台建置:以消費者需求為核心,打造好物選購生態
平台核心定位:連結「在地深耕 優質產品 人文精神」
新珍香以「老品牌信譽」為基礎,轉型為「友善網路平台」,不再是單一產品銷售方,而是整合「在地農會資源、職人技藝、健康理念、藝術文化」的樞紐,讓消費者透過平台就能選購兼具「品質、健康、溫度」的好物。
平台屬性:满足消費者多元選購需求
產品品質保障:堅持「嚴選食材 厚工製程 不過度加工」,如肉品強調新鮮,原味天然,米麵包採用長濱農會輔導金剛山米穀粉,中寮農會嚴選龍眼乾 ,從源頭把控品質,滿足消費者「安心」的共好價值。
在地深耕與公益文創的推動:透過與南投、台東等地農會合作,支持在地農業發展,消費者選購產品的同時,也間接參與「友善農業」與公益循環,符合現代消費者「關注在地、重視社會價值」的選購偏好。
人文與體驗感:平台融入添興師「藝術書法創作」精神,如產品包裝、禮盒設計均帶有藝術元素,讓消費者選購的不只是「好物」,更是「有溫度、有文化內涵」的消費體驗。
平台未來展望:深化「健康、友善、共好」生態
持續豐富產品線:以「健康新食米文化」為核心,進一步研發更多結合在地食材的健康產品,如延伸米食系列、開發更多無添加肉品衍生品,擴大消費者選購範圍。
網路平台體驗:優化網路平台的選購流程,如完善產品溯源功能(讓消費者查看食材來源、製程)、提升消費者選購便利性與信任感。
深化跨界合作:持續與更多在地農會、小農、職人合作,擴大「友善供應鏈」,讓平台能整合更多地區的特色好物,成為「在地好物輸出 消費者選購」的重要橋樑,實現「企業、農戶、消費者」三方共好。
🍯 我是**「中寮媽媽」,更是「橘蜂手作坊」的創辦人**嫁來中寮偏鄉除了做一個稱職的媳婦,也與在地果農結緣,協助他們農產的銷售,源於一份最深沉的母愛與對土地最溫柔的友善共好。
💖 愛的起點:為孩子打造的甜蜜未來
我的大兒子是個慢飛天使,每當看著他天真無憂的笑容,身為母親的我,心頭總是多了一份對他將來的擔憂。這份擔憂,激發了我行動的力量。我將婆婆傳授的古早味手藝——那香酥甜美的花生糖——轉化為希望的火種,創立了**「橘蜂手作坊」**。
橘蜂的每一顆花生糖,不僅是中寮的伴手禮,它承載著一位母親對孩子最穩定的承諾,是為他未來鋪設的一條「友善安心」的道路。
🤝 友善的擴散:從家到鄉土的共好
當我為孩子找到了方向,我的愛也自然地擴散到這片生長的土地。
友善老農,共銷柑橘:
到了冬天,橘蜂手作坊變成了中寮老農的幫手。我們不只做花生糖,更主動與果農合作,協助推廣銷售中寮在地優質的柑橘類。
這份努力,是將對家人的愛,延伸到對年長農民的友善與尊重,讓他們辛勤耕耘的果實,得以被各地看見與肯定。
🌟 愛的傳承:新珍香友善平台的使命
在地方打拼的路上,我非常幸運地遇見了我的貴人——積極投入地方產業的**「添興師」大哥**。大哥的無私提攜與指導,讓我這位「中寮媽媽」有了更廣闊的舞台。
我接下了大哥交棒的**「新珍香友善平台」,成為這份事業的幕後經營者。這不只是一份責任,更是愛與友善的傳承**。添興師大哥的行動,讓我體會到地方前輩對晚輩的友善支持,而我的使命,就是將這份共好精神持續發揚光大。
菸害防制法修法宣導及注意事項
衛生福利部國民健康署提醒,菸害防制法修法於112年3月22日施行,電子煙、加熱菸於施行後屬於類菸品,將比照菸品進行管理;賣貨便仍將惟持管制菸害之高標準,對上述商品(含電子煙、加熱菸及其必要組合元件)仍繼續維持不得販售,在此提醒買賣家,請勿觸法。
※提醒您:菸類商品不得以任何代稱之關鍵字刊登,包括但不限於以「果汁、糖果」等規避方式上架菸類商品於網路平台刊登販售法律責任。菸類相關商品均不得於網路販售,否則將有涉違反菸害防制法之嫌,並將處以新台幣二千元以上~一百萬以下不等之罰鍰,並得按次處罰。
動物應施檢疫物應注意事項
1.為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑,得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者,得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
2.境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
3.收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。
環境用藥注意事項
1.依環境用藥管理法不得廣告販售未經環保署登記核准之環境用藥,違者處刊登者新臺幣6萬元以上30萬元以下罰鍰。
2.合法環境用藥應有環境用藥許可證字號,可至環保署化學局「環境用藥許可證及病媒防治業網路查詢系統」。
3.環境用藥相關資訊可參考環保署化學局『環境用藥安全使用宣導網』。
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