賣場說明：

隆興養蜂是阿公阿嬤於1968年在彰化創立的養蜂品牌

是台灣蜂蜜評鑑賽的常勝軍也是彰化縣蜂蜜評鑑首屆的特得獎得主

嗡哩蜂蜜由第三代創立

傳承長輩對於蜜蜂、環境、蜂蜜品質的堅持

而開始了養蜂這條路

每一年、每一期、每一個時節採收的蜂蜜，遇到的天氣、雨水、花況都不盡相同

因此每一次採收下來的蜂蜜色澤、香氣、風味 也會有所不同

每一批的蜂蜜它都是獨特的

我希望讓更多人去品嚐、去了解每款蜂蜜的特殊性

所以有了接下來的蜂蜜風味卡，這邊的風味不是我們蜂蜜裡面有添加什麼

而是這期蜂蜜能帶給我們什麼樣的風味

跟咖啡、酒一樣 蜂蜜也有自己獨特的風味描述

而我們就是台灣第一家開始替每款蜂蜜做風味描述的蜂場

以下是說明這三張的中文解釋

今年開始我們會將每一年採收的蜂蜜，以三個系列下去做區分

單一純粹、期間限定跟特別款

每款都有自己的編號、瓶裝數還有白利糖度

前者很好理解，那支號碼是你專屬的號碼

後者呢？ 在每100克水溶解的蔗糖克數，就是蔗糖的質量分數。

「糖度」是數據，「甜感」是感受

這其實也會影響到蜂蜜的風味呈現，可能只有些微差距

在風味的呈現上就會出現不同，不是我們添加了多少糖唷

這個很重要！我們蜂蜜是百分百純蜂蜜，都有通過產履履歷檢測的優良蜂場

蜂蜜蔬果、釀酒、果汁類都會用到糖度計

以方便進行分類

蜂蜜風味卡的用意在於

讓每個人不是只有買蜂蜜而已 而是去挑選去嘗試自己喜歡的蜂蜜是什麼