賣場說明:

〖微波烘焙 · 新鮮咖啡熟豆〗 本賣場商品都是由波豆自行研發的微波烘豆機新鮮烘焙的咖啡熟豆! 請直接選購下單!每個月都會精選單品咖啡豆品項,可以做半磅、1/4磅,和浸泡包!

波豆 bodo 成立於2017年,由一群熱愛咖啡的年輕人組成,致力於為咖啡文化帶來新思維,試著打破烘豆門檻,以及拉近人們與咖啡的距離。 我們從2017年開始開發新型烘豆機,至今已經烘出許多獲得好評的咖啡豆,曾參加全國性的手沖比賽,獲得第一名的殊榮,更有咖啡店長期使用波豆的咖啡豆,歡迎開店的朋友洽詢! 

波豆 bodo 官方網站

fb粉絲專頁

營業人名稱:焙焙股份有限公司 統一編號:83529555

* 買豆指南

    該買多少?|波豆Bodo的咖啡豆提供兩種大小 — 分別是1/4磅(113g)與半磅(227g)。手沖一次約使用15g左右,則半磅大概可以沖15次,1/4磅則可以沖7次左右。

    保存期限|咖啡含有許多易揮發的香氣分子,因此最佳賞味期大概是60天內。另外,除了豆袋原本的夾鏈條,也可以使用封口棒來將風味鎖在豆子裡喔!

    可磨粉嗎?|可以!波豆Bodo使用Kalita High Cut鬼齒磨豆機,您可以指定刻度1-10(1為最細)。提醒您,磨粉之後香氣較易散失,宜儘速品嚐喔!磨粉建議參數:手沖(2.5-4.5) / 摩卡壺(1-3) / 虹吸壺(3-6) / 愛樂壓(2-5) / 美式(1-3)

* 沖煮建議

    以下為波豆建議手沖參數,很適合拿來沖我們的豆子喔!

    研磨粗細|特砂 - 二砂

    粉水比|1:16 - 1:20

    水溫|88°c - 92°c

    水質|硬度(60 - 80ppm CaCO3) or TDS(75 - 120ppm)

    沖煮時間|2:00 - 3:00


* 關於養豆

    普遍大家會認為養豆可以降低咖啡豆的苦澀、焙火味。不過,由於波豆採用自家開發的微波烘豆機烘焙,受熱均勻且接觸熱較少,因此不需養豆即可品嚐喔!

衣索比亞 藝妓村 夏瓦-吉泊布區 果利藝妓 綠標 日曬
NT$300
規格:
浸泡包禮盒(五包入) 半磅(227g) 1/4磅(113g)


宏都拉斯 楓香莊園 黄卡杜艾 日曬
NT$340
規格:
1/4磅(113g) 半磅(227g) 浸泡包禮盒(五包入)


衣索比亞 古吉 安娜索拉 水洗
NT$300
規格:
浸泡包禮盒(五包入) 半磅(227g) 1/4磅(113g)


太空漫遊 中深焙
NT$480
規格:
半磅(227g) 1/4磅(113g) 浸泡包禮盒(五包入)


印尼 PWN 曼特寧 G1 三次手選 半水洗 中深焙
NT$300
規格:
浸泡包禮盒(五包入) 半磅(227g) 1/4磅(113g)無庫存


配方 波豆特選義式豆 水洗 中深焙
NT$300
規格:
浸泡包禮盒(五包入) 半磅(227g) 1/4磅(113g)無庫存


(無庫存) 哥倫比亞 托利馬產區 藝伎 水洗
NT$300
規格:
浸泡包禮盒(五包入)無庫存 半磅(227g)無庫存 1/4磅(113g)無庫存


(無庫存) 【新上架】哥倫比亞 薇拉省 粉紅波旁 厭氧水洗
NT$300
規格:
浸泡包禮盒(五包入)無庫存 半磅(227g)無庫存 1/4磅(113g)無庫存


(無庫存) 【新上架】衣索比亞 科契爾 哈瑪 G1 蜜處理
NT$240
規格:
1/4磅(113g)無庫存 半磅(227g)無庫存 浸泡包禮盒(五包入)無庫存


(無庫存) 【新上架】衣索比亞 耶加雪菲 艾瑞加 G1 日曬
NT$240
規格:
1/4磅(113g)無庫存 半磅(227g)無庫存 浸泡包禮盒(五包入)無庫存


(無庫存) 【新上架】衣索比亞 古吉 烏拉嘎 G1 水洗
NT$300
規格:
浸泡包禮盒(五包入)無庫存 半磅(227g)無庫存 1/4磅(113g)無庫存


菸害防制法修法宣導及注意事項

衛生福利部國民健康署提醒,菸害防制法修法於112年3月22日施行,電子煙、加熱菸於施行後屬於類菸品,將比照菸品進行管理;賣貨便仍將惟持管制菸害之高標準,對上述商品(含電子煙、加熱菸及其必要組合元件)仍繼續維持不得販售,在此提醒買賣家,請勿觸法。

※提醒您:菸類商品不得以任何代稱之關鍵字刊登,包括但不限於以「果汁、糖果」等規避方式上架菸類商品於網路平台刊登販售法律責任。菸類相關商品均不得於網路販售,否則將有涉違反菸害防制法之嫌,並將處以新台幣二千元以上~一百萬以下不等之罰鍰,並得按次處罰。

詳情點擊參閱公告

動物應施檢疫物應注意事項

1.為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑,得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者,得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰,並得按次處罰。

2.境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。

3.收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。

環境用藥注意事項

1.依環境用藥管理法不得廣告販售未經環保署登記核准之環境用藥,違者處刊登者新臺幣6萬元以上30萬元以下罰鍰。

2.合法環境用藥應有環境用藥許可證字號,可至環保署化學局「環境用藥許可證及病媒防治業網路查詢系統」。

3.環境用藥相關資訊可參考環保署化學局『環境用藥安全使用宣導網』。

資料處理中