賣場說明：

(English, Deutsch, 日本語 Available!)
mana熱紅酒香料包為正統瑞士/法國/德國的口味,
使用我們外國主廚的瑞法奶奶祖傳的配方原比例還原(非中藥店隨便抓取)!
某些香料台灣真的很難找,因此是直接從國外進口!
願 給你們最真實的味道❤️
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對我們的外國主廚-Dave來說, 熱紅酒並不只是一個味道,更是家的記憶...🏘️
小時候圍在廚房裡看著奶奶和家人忙進忙出準備著聖誕節前後的圍桌食物, 看著窗外大雪紛飛, 難得有機會可以偷嘗一口含酒精的飲料! 這就是熱紅酒帶給他的回憶啊💕
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✨香料包內的所有材料, 都是我們親手秤量, 裝袋和打包。
使用純天然手工烘乾柳橙片(因此形狀有的不是完美,請見諒😘)
搭配較健康、口感較甘醇溫順的純天然無漂白冰糖!

帶著對聖誕節的美好回憶和幸福感,希望能夠和您們分享。✨
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❗❗在歐洲, 煮熱紅酒所使用的紅酒都是所謂的table wine, 意思就是, 都是使用很便宜的紅酒，甚至把喝剩的紅酒、白酒湊一湊一起煮!因此正統的熱紅酒並不是使用昂貴的紅酒下去熬煮,(畢竟紅酒遇熱超過70°C就會開始產生化學反應)!買一罐你找得到最便宜的紅酒即可❗❗

我們的香料包一包可以煮到1000cc沒問題
如果覺得酒氣不夠濃厚,可以跟歐洲人一樣,加入大量的水果味烈酒😆
主廚Dave的瑞法家人們,喜歡加入酒精濃度高達80多%的梨子酒/櫻桃酒/蘋果酒,
加一加又變好大一鍋🤣

✨熱紅酒煮法:
香料包內所有材料和紅酒一起倒進鍋子裡, 開中火煮到滾,
煮滾後蓋上蓋子, 再關火! 至少悶個15-20分鐘,香料味會釋放的更多~(悶越久,味道越濃厚)
把香料包撈出, 嘗試味道, 喜歡更甜的可以再加糖(我們搭配的糖量,是歐洲的甜度)
放冷藏保存!!

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Q:我突然要,沒辦法等寄送,能夠自取嗎?
A:可以喔! 自取地點在台中西屯區的『7-11福科門市』, 可以私訊我們臉書粉絲團、IG、Line@約時間取貨喔~
   2026/12/5-6、 2026/12/12-13 、 2026/12/19-20 、 2026/12/24-27 我們將會在新竹護城河 (萊爾富便利商店新竹護城河店 附近)與大家見面 ❤️
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Q:香料包可以保存多久?
A:室溫,避免陽光直射, 避免潮濕, 未開封情況下可以存放一年!
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Q:只有一種口味嗎?
A:在歐洲, 熱紅酒其實是沒有"口味"的喔~ 搭配這些材料,擁有這些香氣,再搭配紅酒熬煮才叫做"熱紅酒"! 就像台灣點"波霸奶茶/珍珠奶茶"這個品項, 也不會問是要藍莓、百香果還是芒果口味?🤣 (所以不要再被誤導囉~)
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Q:香料煮紅酒前不用先炒過嗎?
A:在歐洲是沒有這個步驟的喔.... 傳統的歐洲人都是用過濾袋把香料裝起來掛在鍋邊熬煮,這樣清理比較方便,避免香料碎屑掉落進去!
台灣商人教你要先炒過,香氣才會釋放出來...就像外國人賣戈包,然後教導戈包皮要先炸過,這樣才是正統的亞洲人吃法...😆
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Q:煮熱紅酒的紅酒該怎麼做選擇呢?
A:先從價格開始選,便宜就好,如果找得到1、2百塊的紅酒,買這個就好；再來可以從"味道"做選擇, 把酒瓶轉到背面,如果有標示,選帶有柑橘類香氣或是果香味的!!
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Q:一次煮一罐,喝不完怎麼辦?
A:在歐洲,一般從11月開始喝, 喝到1月, 是常備飲品~因此沒喝完, 過濾乾淨後,等熱紅酒降溫,冷藏保存即可~放冰箱可以保存一個禮拜,要喝的時候再倒到馬克杯微波加熱即可.非常方便的!