賣場說明：

瑪咖朵冷凍披薩 Mercato Frozen Pizza

▸ 臺灣第一間雲朵披薩專賣店 .ᐟ

瑪咖朵披薩用進口義大利麵粉、橄欖油、各種風味起司、嚴選澎湖在地的新鮮漁獲，
將澎湖在地食材元素融合西方料理手法，製作出臺灣第一的澎湖海鮮披薩，
希望能帶給大家新奇有趣、與眾不同的披薩體驗。

雲朵披薩是這幾年在義大利拿坡里興起的新潮流，
傳承自「傳統拿坡里披薩」的薄餅皮，
特別之處在外圈的餅皮呈現出膨潤感，內層Q彈軟嫩，像是雲朵般的空氣感，
壓下去會彈起來，入口非常輕盈，越嚼越香，
超級適合台灣人的牙口與飲食習慣 .ᐟ .ᐟ .ᐟ

- … - … - 加熱方式 - … - … - … -

❶ 解凍 ▸ 冰至完全解凍，依披薩口味建議退冰20-60分鐘。
小技巧：前一晚拿到冷藏退冰更好.ᐟ

❷ 灑水 ▸ 加熱前，適當灑水在餅皮邊圈灑越多水餅皮越鬆軟Ｑ彈。

❸ 加熱 ▸ 各品牌家電效果不同，請依據使用狀況調整溫度與加熱時間，
依下列使用器材來決定料理時間。加熱須拆開外包裝 .ᐟ

◦最推薦平底鍋加熱 ▸ 餅皮邊圈撒水、鍋裡撒米杯一半的水（灑水很重要.ᐟ.ᐟ.ᐟ），

放入披薩蓋上鍋蓋，迷你小火加熱直到表面起司融化即可。

◦氣炸鍋-150℃ 預熱5分鐘；以150℃ 烤3-5分鐘。
◦小烤箱-180℃ 預熱5分鐘；以180℃ 烤8-10分鐘。

影片教學 ▸ 看影片更清楚 .ᐟ

- … - … - 其他事項 - … - … - … -

冷凍披薩冷凍保存3個月，冷藏保存2天。