賣場說明:
宜蘭北門傳承蒜味肉羹
老口味 新世代
榮獲2022年宜蘭羹好 宜蘭更好由名廚江振誠主審榮獲最佳好羹獎殊榮
「北門傳承蒜味肉羹」
是宜蘭蒜味肉羹的特色小吃 以蒜香羹湯滑順順爽口,
至今已成為宜蘭著名的人氣特色美食。
「北門傳承蒜味肉羹」
為讓更多慕名而來的饕客能擁有乾淨明亮的空間輕鬆享用美食,
99年以全新的經營團隊 服務老顧客,並取店名為
北門傳承蒜味肉羹」
是宜蘭當地傳統美食
在地的特色 是異鄉遊子與在地人的特色美食
更是遠方遊客來宜蘭必嚐的小吃
一碗蒜味肉羹有著幾代人的濃厚情感。
好吃的蒜味肉羹
依照其古法製作嚴選食材
專業品質與親切服務
以現代標準化來製作烹調, 專業經營 為保持肉品新鮮全程冷鏈生產 製作肉羹
主要食材
選用台灣豬豬胛心肉部位,切成片塊狀,再以獨家秘方 醃漬入味,依比例裹上地瓜粉,
放入80度溫水舒肥定型在川燙至熟成。
而美味的湯頭
則是利用川燙肉羹的高湯,
放入大量新鮮蒜蓉、麻竹筍絲勾芡而成。
一碗肉羹暖心意
傳遞真心勁熱情
承起蒜香肉羹味
肉羹Q軟滑溜口
羹湯點醋提味足
上桌前盛入碗中再添加烏醋,整碗的滋味充滿著蒜香味 層次豐富,讓人想一吃再吃。
到宜蘭一定要來吃一碗 肉羹Q彈。羹湯滑口。
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傳承蒜味肉羹
菸害防制法修法宣導及注意事項
衛生福利部國民健康署提醒,菸害防制法修法於112年3月22日施行,電子煙、加熱菸於施行後屬於類菸品,將比照菸品進行管理;賣貨便仍將惟持管制菸害之高標準,對上述商品(含電子煙、加熱菸及其必要組合元件)仍繼續維持不得販售,在此提醒買賣家,請勿觸法。
※提醒您:菸類商品不得以任何代稱之關鍵字刊登,包括但不限於以「果汁、糖果」等規避方式上架菸類商品於網路平台刊登販售法律責任。菸類相關商品均不得於網路販售,否則將有涉違反菸害防制法之嫌,並將處以新台幣二千元以上~一百萬以下不等之罰鍰,並得按次處罰。
動物應施檢疫物應注意事項
1.為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑,得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者,得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
2.境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
3.收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。
環境用藥注意事項
1.依環境用藥管理法不得廣告販售未經環保署登記核准之環境用藥,違者處刊登者新臺幣6萬元以上30萬元以下罰鍰。
2.合法環境用藥應有環境用藥許可證字號,可至環保署化學局「環境用藥許可證及病媒防治業網路查詢系統」。
3.環境用藥相關資訊可參考環保署化學局『環境用藥安全使用宣導網』。