賣場說明：
✨ HAO TU 好土鰻魚專門店
【 新鮮製造 】本家蒲燒鰻為近期製作的新鮮貨。
【 40年養殖】我們家從民國70年代阿公開始養殖鰻魚，如今專業養殖技術已傳到第三代。
【 人工拔刺 】鰻魚約有200~300根刺，為保有鰻魚的鮮甜水分，採人工拔刺，倘若仍吃到部份幼刺請多包涵。
【 源頭控管 】堅持以高成本挑選少量外銷日本等級 A級活鰻，製成高品質要求的日式の蒲燒鰻。
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✨HAO TU 好土蒲燒鰻的鰻魚肉質Q彈，而非軟爛口感〈新鮮的鰻魚肉質應彈性十足〉好的蒲燒醬汁應該濃郁香甜，口感滑順，過量且過鹹的醬汁會掩蓋鰻魚本身的風味。
✔「身為養殖戶，我們堅持適量醬汁包裝，不用大量醬汁灌水增重」
✨品質好的鰻魚，在台灣有一定的市場價格！
# 每年台灣養殖戶孕育許多優質鰻魚出口到日本
# 但商人卻利用填充醬汁混淆國內消費者的判斷
# 千萬別讓灌水增重成為台灣鰻的文化
✔️ 養殖戶の鰻知識
📣 新鰻跟舊鰻有什麼差別？
鰻魚分成新鰻和舊鰻，只有養殖一年左右在盛產期捕撈的鰻魚叫「新鰻」，其他則稱為「舊鰻」，新鰻的肉質肥嫩厚實，魚肉與膠質恰到好處，是老饕們的最愛。
最低階的鰻魚是在魚塭中就「死翹翹」的鰻魚，捕撈時已呈現彎曲駝背形狀，這在魚塭池邊的價格更是低到不行🙅♂️ 最後做成蒲燒鰻片呈現Ｓ型，吃起來肉質乾扁。
🔷 產品規格
品名：日式蒲燒鰻
產地：台灣養殖、加工
成份：鰻魚、蒲燒醬
品種：日本種鰻﹝俗稱白鰻﹞
保存期限：24個月
保存方式：冷凍負18度C以下
注意事項：非供即食、應充分加熱
-注意事項-
鰻魚已經過專業去刺處理，已惕除大骨，但尚有幼刺，可接受再行下單。商品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用，鑑於食品安全為原則，本賣場產品不適用於交易七天猶豫期（鑑賞期）
鰻魚の專門店｜嘉義老字號40年養殖家族
訂購專線：0905-156-567
實體門市：嘉義縣布袋鎮東港里埔仔厝194號
菸害防制法修法宣導及注意事項
衛生福利部國民健康署提醒，菸害防制法修法於112年3月22日施行，電子煙、加熱菸於施行後屬於類菸品，將比照菸品進行管理；賣貨便仍將惟持管制菸害之高標準，對上述商品（含電子煙、加熱菸及其必要組合元件）仍繼續維持不得販售，在此提醒買賣家，請勿觸法。
※提醒您：菸類商品不得以任何代稱之關鍵字刊登，包括但不限於以「果汁、糖果」等規避方式上架菸類商品於網路平台刊登販售法律責任。菸類相關商品均不得於網路販售，否則將有涉違反菸害防制法之嫌，並將處以新台幣二千元以上~一百萬以下不等之罰鍰，並得按次處罰。
動物應施檢疫物應注意事項
1.為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑，得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者，得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
2.境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
3.收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定，未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。
環境用藥注意事項
1.依環境用藥管理法不得廣告販售未經環保署登記核准之環境用藥，違者處刊登者新臺幣6萬元以上30萬元以下罰鍰。
2.合法環境用藥應有環境用藥許可證字號，可至環保署化學局「環境用藥許可證及病媒防治業網路查詢系統」。
3.環境用藥相關資訊可參考環保署化學局『環境用藥安全使用宣導網』。
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