賣場說明:


******無法保證出貨時間,預計是下訂2-3周會出貨,若有特殊需求或出貨日期(間期),可於最後結帳備註欄位說明外,也可加我們的官方LINE 帳號 與我們聯絡******

我們「所有」的麵包都是100%使用自家野生酵母發酵而成,雖然「慢」,但就是為了等一個好味道!!!! 


為了提升麵包的冷凍運送過程中麵包會降低濕潤度及外皮過於乾硬,
我們自即日起提供「食品級 夾鍊袋」給需要的消費者,
我們以數量計價,每個需5元,
我們依您的需求,將麵包分裝到指定數量的夾鍊袋中,
若您有此需求,請您務必於結帳前加購適當的夾鍊袋。
(我們將會在袋外以麥克筆加註麵包品名)


麵包不加任何商業酵母,目的是讓酸種老麵中的「野生酵母菌群及乳酸菌群」可以最大程度的自然表現,及呈現該有的香氣,避免因外加商業酵母而影響野生酵母發酵的風味

技術上這需要將野生酵母養到最好的狀態,才能做出不過酸的迷人風味,讓人吃完一口接一口,而不是被過多酸影嚮味覺的平衡。這種做麵包的方式,是對任何麵包師傅的最大挑戰!!!

而麵包特有的「酸香」就是與野生酵母菌群共生的「乳酵菌群」所產生出來的,這也是最最最古老麵包的發酵方式。

 已故的著名法國麵包大師普瓦蘭(Lionel Poilâne)店內只販售酸種酵母麵包,曾說長棍麵包能吸引人,但酸酵母(酸種)麵包才令人感動。

另外,我們堅信要讓野生酵母有最健康的狀態,就要用最好的材料來餵養牠,所以我們用有機等級,且每周新鮮「自家」石磨的全麥麵粉來餵養。 而我們所製作「石磨系列」的所有麵包,都是使用100%由整顆的小麥粒(裸麥粒)每周新鮮自家石磨的全麥麵粉來製作,無任何其他白麵粉或其他外加麵粉,特別適合控製血糖(糖尿病)或製加膳食纖維的群族。

👉更多關於我們的堅持: 1.我們比一般麵包店捨得用成本較高的「有機或是無除草劑的麵粉」,而不是選擇高價的有農藥及除草劑殘留的法國粉或日本粉,為了就是能避免麵粉中可能造成我們過敏的物質(除草劑和農藥) ,而不是被誤會的「麩質」。依據相關的研究報導,真正對麩質的嚴重急性過敏的「麩質敏感性腸病」不過2.5%,這些族群則才是終生需遵循「無麩質飲食」。而相對前者對於小麥(或麩質)慢性過敏的人,很有可能是因為我們大規模種植小麥所使用的除草劑和農藥,歡迎參考法國的紀錄片(無麩質完全真相)
2.而現代小麥為了製作及口感上,麩質(其實是很難被人體好好消化的)比過去傳統小麥高出很多(現在還可以買得到超高筋的麵粉),推測這也極有可能是造成許多人漲氣不舒服的原因,因此我們使用「酸種」方式「長時間」發酵及搭配「中筋」的本土麵粉來製作麵包,可以大大的降低食用麵包後漲氣不舒服的狀況。 3.現代飲食大大剝奪了我們攝取足夠的纖維質,而小麥的纖維比糙米多上很多,也比許多蔬果類高出許多,是一很好補充纖維的機會,所以我們所有的麵包都會加入一定比例的有機全麥粉,至少有30%~100%(自家石磨系列麵包),所以我們的麵包切片絕對不白,口感也不細緻,賣相也不像一般麵包的大及膨鬆。 但我們的麵包微量礦物質也會比一般白到不行的麵粉多出許多。此外,這些纖維質剛好可以的給腸胃道的好菌當食物,這樣我們腸道中的好菌才會留下來並且越來越多。

聯絡電話 0921-921-279  謝先生
官網 : https://www.kisstheland.com/  (官網內有更完整詳細的介紹,但官網下訂"""無免運活動""")
官方FB粉絲頁: https://www.kisstheland.com/
官方LINE :https://lin.ee/l3H6hTi  或 @632recfq
若您有相關問題,也可加我們官方LINE ,可以較快聯絡到我們。

【商業登記:大地之愛烘焙坊  統編:91156889】

****** 商品無法保證出貨時間,若有特殊需求或出貨時間(期間),可於最後結帳備註欄位說明外,也可加我們的官方LINE 帳號 與我們聯絡******

【本賣場所有烘焙商品製作及產地皆在「台灣鳳林」】

<產品責任保險>

保險公司富邦產物保險股份有限公司
保單號碼0508字第24AML0000757號
保險期間113年7月30日 至 114年7月30日止


酸種肉桂捲 [全麥粉比例為28%以上](蛋奶素)
NT$70
規格:
重量: 生麵糰未烤前約118克一份適合1人食用


原味大棍子 [全麥粉35%以上](純素)
NT$210
規格:
重量: 生麵糰未烤前約740克一份適合5-7人食用


南法香料大棍子 [全麥粉35%以上](純素)
NT$220
規格:
重量: 生麵糰未烤前約740克一份適合5-7人食用


【7-11冷凍取貨 寄件專用箱 】 *****若您消費未達500元,請務必點選此商品,否則上無法為您寄出*****
NT$21
規格:
如照片--90公分(35cm*30cm*25cm)


南法香料起士 [全麥粉比例使用超過40%以上] (奶素)
NT$85
規格:
重量: 生麵糰未烤前約280克一份適合1-2人食用


酸種 全麥蜂蜜香蕉核桃磅蛋糕 [全麥粉比例為100%] (蛋素)
NT$210
規格:
重量: 生麵糊未烤前約510克一份適合3-4人食用


酸種 全麥蜂蜜香蕉巧克力榛果磅蛋糕 [全麥粉比例為100%] (蛋素)
NT$240
規格:
重量: 生麵糊未烤前約510克一份適合3-4人食用


全裸麥原味小吐司 [全麥粉比例為100%] (全素)
NT$250
規格:
重量: 生麵糰未烤前約660克一份適合4-5人食用


九層塔起士 [全麥粉比例使用超過40%以上] (奶素)
NT$90
規格:
重量: 生麵糰未烤前約280克一份適合1-2人食用


薑黃奶油餐包 [全麥粉比例為35%以上] (奶素)
NT$35
規格:
重量: 生麵糰未烤前約80克一份適合1人食用


薑黃奶油麵包 [全麥粉比例為35%以上] (奶素)
NT$90
規格:
重量: 生麵糰未烤前約240克一份適合1-2人食用


起士雜糧麵包 (奶素)
NT$115
規格:
重量: 生麵糰未烤前約310克一份適合2-3人食用


全麥無花果核桃麵包 [全麥粉比例為100%] (全素)
NT$160
規格:
重量: 生麵糰未烤前約450克一份適合2-3人食用


全麥核桃麵包 [全麥粉比例為100%] (全素)
NT$140
規格:
重量: 生麵糰未烤前重430克一份適合2-3人食用


全麥原味麵包 [全麥粉比例為100%] (全素)
NT$120
規格:
重量: 生麵糰未烤前重400克一份適合2-3人食用


全麥桂圓麵包 [全麥粉比例為100%] (全素)
NT$170
規格:
重量: 生麵糰未烤前約450克一份適合2-3人食用


全麥香蕉麵包 [全麥粉比例為100%] (全素)
NT$160
規格:
重量: 生麵糰未烤前約450克一份適合2-3人食用


南法香料橄欖油 [全麥粉35%以上](純素)
NT$140
規格:
重量: 生麵糰未烤前約510克一份適合3-4人


綜合果乾 (純素)[全麥粉35%以上]
NT$165
規格:
重量: 生麵糰未烤前約540克一份適合3-4人食用


黑糖奶酥豆漿 布理歐小吐司 [全麥粉比例為28%以上](蛋奶素)
NT$160
規格:
重量: 生麵糰未烤前約390克一份適合2-3人食用


奶油原味 布理歐豆漿小吐司 [全麥粉比例為28%以上](蛋奶素)
NT$125
規格:
重量: 生麵糰未烤前約310克一份適合2-3人食用


椰絲豆漿 布理歐小吐司 [全麥粉比例為28%以上](蛋奶素)
NT$160
規格:
重量: 生麵糰未烤前約380克一份適合2-3人食用


巧克力榛果豆漿 布理歐小吐司 [全麥粉比例為28%以上](蛋奶素)
NT$160
規格:
重量: 生麵糰未烤前約350克一份適合2-3人食用


肉桂核桃豆漿 布理歐小吐司 [全麥粉比例為28%以上](蛋奶素)
NT$180
規格:
重量: 生麵糰未烤前約350克一份適合2-3人食用


【麵包刀】 日本關菊水別作 麵包刀 全鋼 木柄 25cm
NT$170 NT$170
規格:
刃長25cm 總長38cm


裸麥葡萄 [裸麥全麥粉比例為60%以上] (全素)
NT$125
規格:
重量: 生麵糰未烤前約360克一份適合2-3人食用


裸麥原味 [裸麥全麥粉比例為60%以上](純素)
NT$110
規格:
重量: 生麵糰未烤前約360克一份適合2-3人食用


裸麥檸檬 [裸麥全麥粉比例為60%以上](純素)
NT$135
規格:
重量: 生麵糰未烤前約360克一份適合2-3人食用


義大利香料托鞋 [全麥粉比例為45%以上](五辛素)
NT$75
規格:
重量: 生麵糰未烤前約255克一份適合1-2人食用


馬告奶油餐包 [全麥粉比例為35%以上] (奶素)
NT$35
規格:
重量: 生麵糰未烤前約80克一份適合1人食用


馬告奶油麵包 [全麥粉比例為35%以上] (奶素)
NT$90
規格:
重量: 生麵糰未烤前約240克一份適合1-2人食用


全麥原味小吐司 [全麥粉比例為100%] (全素)
NT$150
規格:
重量: 生麵糰未烤前約510克一份適合3-4人食用


雜糧麵包 (全素)
NT$100
規格:
重量: 生麵糰未烤前約310克一份適合2-3人食用


食品級加厚夾鍊袋 (可增加麵包冷凍配送過程中的保濕度)
NT$5
規格:
一個


菸害防制法修法宣導及注意事項

衛生福利部國民健康署提醒,菸害防制法修法於112年3月22日施行,電子煙、加熱菸於施行後屬於類菸品,將比照菸品進行管理;賣貨便仍將惟持管制菸害之高標準,對上述商品(含電子煙、加熱菸及其必要組合元件)仍繼續維持不得販售,在此提醒買賣家,請勿觸法。

※提醒您:菸類商品不得以任何代稱之關鍵字刊登,包括但不限於以「果汁、糖果」等規避方式上架菸類商品於網路平台刊登販售法律責任。菸類相關商品均不得於網路販售,否則將有涉違反菸害防制法之嫌,並將處以新台幣二千元以上~一百萬以下不等之罰鍰,並得按次處罰。

詳情點擊參閱公告

動物應施檢疫物應注意事項

1.為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑,得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者,得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰,並得按次處罰。

2.境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。

3.收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。

環境用藥注意事項

1.依環境用藥管理法不得廣告販售未經環保署登記核准之環境用藥,違者處刊登者新臺幣6萬元以上30萬元以下罰鍰。

2.合法環境用藥應有環境用藥許可證字號,可至環保署化學局「環境用藥許可證及病媒防治業網路查詢系統」。

3.環境用藥相關資訊可參考環保署化學局『環境用藥安全使用宣導網』。

資料處理中