賣場說明：

深川味主廚，一位來自重慶的農村姑娘，為愛遠嫁台灣落地生根，有了三個小毛頭，和一個美滿的大家庭。 但心中，仍是每每思念起家鄉的點點滴滴，就會動起手來，做著張家祖祖輩輩百年傳承的， 張家御廚料理，她說那是祖先的手藝，也是一種無法割捨的情，我不能忘。 朋友間的相聚餐會，深川味的川味菜，總是所有人目光的焦點。干鍋雞.麻婆豆腐. 水煮魚.燒雞公.萬州烤魚. 重慶燒烤. 串串香.花椒雞，等多項道地川菜。其口味特色和臺灣的截然不同，口味分明。而最首推重慶小麵的靈魂 “ 油辣子 ”其香. 麻. 濃. 在食材裡的呈現，更是令人讚不絕口。 有位鐵粉大姐，說他愛我們的味，因為每一口的香，都讓她想起眷村的點點滴滴，會勾起她，對那個時代背景的情感跟懷念。 不管時空的轉換，社會環境的飛快變遷，還是無法改變，關於人的情感料理。再來我們會將其它的特色菜， 一一用真空料理的方式呈現，來解決上班族食的品質，分擔家庭主婦，不知如何為家人煮的困擾， 輕鬆上菜，吃得健康，餐廳在我家的概念。持續傳承這百年御廚的情感料理。