賣場說明：
出身湖南世家的奶奶與書生爺爺，在台中霧峰光復新村落角，就此生了根。
奶奶最拿手的料理，就是眷村的美味記憶:煙燻臘肉。
煙燻臘肉保存良久，滋味又好，只要加上一點青菜，就是曾讓無數眷村小孩垂涎欲滴的美味料理。
而美味的秘密，來自三種獨門燻料:龍眼木炭、稻殼、柑橘果皮。
即使當年奶奶的臘肉已遠近馳名，仍堅持親手製作，就是因為每一項食材及燻料，都需要親手揀選。
這份親手把關的精神，跨越百年傳至第四代，仍絲毫不敢鬆懈。如今，果木小薰更以優異冷凍保存技術，改善並鑽研製程，技術提升，突破市面上臘肉普遍添加亞硝酸鹽的缺點。
我們相信，真正的安心，不該只是來自檢驗證明。
從此美味與健康，不必二選一。
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公司名稱：喬元手創食品有限公司
統編：54734536
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