賣場說明:
金門翟家推出酸白菜與老菜脯嘗鮮組合,酸白菜、酸白菜心與珍藏十年老菜脯150克夾鏈袋裝三樣混搭,共有兩種組合,適合想輕鬆品嘗美味的你。

【酸白菜一包600克】 以天然乳酸菌發酵的金門翟家高粱酸白菜,經SGS測試,金門翟家酸白菜不含481項農藥與5項酸類防腐劑 ,可用來煮火鍋或涼拌,素食者也可食用喔!酸白菜在料理前無須水洗,可切絲或切塊後直接下鍋

【菜心一包600克】 燉湯專用的高粱酸白菜心,酸度更足,推薦給喜歡濃厚酸味的人。為使菜心味道容易出來,建議切片後再放入鍋中燉湯
金門翟家酸白菜保存方法︰未開封前可置於常溫陰涼處,勿高溫曝曬;開封後未食用完,請放密封袋置於冰箱冷藏,並盡快食用完畢。

【老菜脯一袋150克】 十年老菜脯是以古法製作,將蘿蔔曬乾後加粗鹽入甕存放。金門多沙地適合種蘿蔔,加上冬季寒冷,日夜溫差大,種植出的蘿蔔更加甘甜。 菜脯存放越久色澤越深,這是長期發酵所導致的變化,其黝黑油亮的表面代表著經年累月的成果。
最常見的老菜脯養生料理是老菜脯雞湯,把老菜脯、薑片、枸杞、雞肉一起燉湯,也可以添加蛤蜊與菇類,更增鮮甜。但料理前要以清水沖洗老菜脯,且老菜脯用量無需太多,以免造成腎臟負擔

老菜脯保存方法︰置於陰涼處,勿高溫曝曬。




金門翟家輕巧嘗鮮組合
$899
規格:
酸白菜一包+十年老菜脯 150克一包 酸白菜一包+十年老菜脯150克一包+酸白菜心一包


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