賣場說明：

2020疫情爆發，多數人消費模式改變，網路購物風氣倍增，居家烹飪成爲大多數人首選之一，我們的乾式熟成牛排及歐式風乾肉品主要客戶都是高級飯店、米其林餐廳及餐酒館、為了讓乾式熟成牛排更平易近人、不出門也在家也能隨時享受到頂級乾式熟成牛排、我們決定開始用M2C生產廠對消費者（Manufacturers to Consumer）方式銷售、省去實體店面及人事成本、用最簡約環保的包裝、最合理的價格及最高品質、最安全的工廠管理讓大家品嚐頂級乾式熟成牛排、在家煎出高級餐廳的好滋味。

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牛肉的品質好之外、熟成的過程更是重要、每一口都吃得安心。我們是台灣第一間符合食品良好衛生規範準則（GHP)能生產歐式風乾熟成肉的食品工廠(工廠證號:65004925)、牛肉皆選用美國 USDA Prime 等級安格斯牛肉、透過環境溫度與濕度的控制、在工廠進行衛生安全之熟成加工、生產風味濃郁的頂尖乾式熟成牛排。

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豬肉產品皆選用台灣在地優質飼養來至台灣彰化【花田喜彘-永隆牧場】不使用瘦肉精、生長激素、抗生素、透過環境溫度與濕度的控制及對菌相的掌握、在工廠進行衛生安全之風乾發酵熟成加工、生產健康美味的異國歐式肉品。

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全系列商品，配合衛福部的檢驗規範，遵照食品衛生安全管理法與食品良好衛生規範準則，建立食品業者自主管理，訂定食品安全監測計畫，並進行SGS食品安全檢驗； 對於食材的來源、製造、儲藏、銷售等各項重要管制環節均能善盡管理之責，確保食品衛生安全。

牛肉產地：美國
牛肉產地：澳洲
豬肉產地：台灣

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🦪本批法國空運生蠔最後收單日 2024/8/29🦪生蠔完全採預購制、接單後空運、訂購生蠔前請務必跟小編聯繫💬Line : golden9 台北市可自取、每月不定時開團、目前提供兩種法國知名品牌供選擇、每箱皆為法國原廠木箱空運來台。(非分裝品)🦪

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