賣場說明：

(強豆來襲] (日曬果丁丁 - 阿利姆布卡托小農)
 衣索比亞 耶珈雪啡 日曬果丁丁村G1 – 阿利姆布卡托
Ethiopia Yirgacheffe Banko Gotiti G1 – Alemu Bukato
國家　　衣索比亞 (Ethiopia)
產區　　SNNPR Region 　　　　蓋迪歐(Gedeo Zone) 　　　　耶珈雪啡 (Yirgacheffe) 　　　　歌迪貝 (Gedeb Woreda)
生產者　阿利姆布卡托 (Alemu Bukato)
海拔　　2020公尺 (處理廠GPS量測高度) 　　　　
小農實際栽種分布約在1,900 - 2,100公尺
品種　　衣索比亞古優原生種 (Heirloom)
年雨量　1,500 – 2,000 mm ＧＰＳ　N5°54'45" E38°23'6"
處理法　全紅果高架棚架日曬 (30KG麻袋，附GP塑膠內袋)
水分　　9.8% 密度　　883 g/l 水活性　0.57 ♫

風味短評 乾香為草莓、水蜜桃與佛手柑香氣。啜吸時為香甜的豐香草莓果醬、 完熟水蜜桃風味，
伴隨著藍莓及佛手柑清香，細緻的佛手柑與白桃延續至餘韻， 風味層次豐富。     

2023衣索比亞 耶珈雪啡 水洗果丁丁村G1–阿利姆布卡托(水洗)
Ethiopia Yirgacheffe Banko Gotiti G1 – Alemu Bukato 　
 國家　　衣索比亞 (Ethiopia)
產區　　SNNPR Region 　　　　蓋迪歐(Gedeo Zone) 　　　
耶珈雪啡 (Yirgacheffe) 　　　　   歌迪貝 (Gedeb Woreda)
生產者　阿利姆布卡托 (Alemu Bukato)
海拔　　2020公尺 (處理廠GPS量測高度) 　　　　
小農實際栽種分布約在1,900 - 2,100公尺 品種　　衣索比亞古優原生種 (Heirloom) 年雨量　1,500 – 2,000 mm ＧＰＳ　N5°54'45" E38°23'6" 處理法　水洗後非洲式棚架乾燥 　 　
水分　　10.1% 密度　　
834 g/l 水活性　0.54 　
♫ 風味短評 香甜濃郁的 、水蜜桃、紅茶與白花香氣。一入口即可感受到水蜜桃汁、荔枝與檸檬皮，
緊接著浮現佛手柑與馥郁橙花香氣，餘韻帶有檸檬卡士達與細緻烏龍茶花韻，甜美多汁、層次感複雜多變。