賣場說明：
翔鶴佳主要生產豆類發酵食品「天貝植物蛋白」，天貝是一種具有高營養價值的全素發酵食材，但有鑑於國人普遍不知曉，於是兩位創辦人學以致用，利用數十年食品生技的背景，以天貝為基準，創造出具有獨特、健康與營養的植物肉產品。
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