歡迎光臨【建豐素食】。今天，換我們做菜給您吃 🥢

大哥大姐、出外打拼的朋友，您好：

不知道您是不是也一樣？下班拖著疲憊的身軀回到家，看著便利商店一成不變的便當，心裡總覺得空空的。那一刻，我們特別想念小時候——只要一踏進家門，就聞到阿嬤在灶腳忙碌傳出的陣陣古早味香氣，還有媽媽端上一碗熱湯時，那句嘮叨卻溫暖的：「洗手，準備吃飯了。」

長大後，外面的餐點為了求快、求香，加了太多化學添加物，吃完總是口渴，身體也沉重。

「既然外面找不到，那換我們做給您吃。」

我們夫妻倆告別了二十幾年的職場，決定把媽媽與阿嬤的手藝傳承下來。在建豐，我們對食材非常「不將就」。每天清晨親自去市場挑選、半夜在廚房細火慢熬。

細火慢熬的紅燒湯、入味細緻的滷素肚、慢火收汁的梅干素肉燥。我們不放防腐劑、不加人工精油，用最笨、最慢的手工方法，把阿嬤對家人的愛，完好地封存在每一道料理裡。

我們把每位顧客當成家人，給家人吃的，絕不妥協。

📦 【建豐灶腳的美味須知】

為了讓您吃得安心，請和我們一起守護這份堅持：

用心手作，值得等待： 館內料理皆為下單後手作，預計 5 - 7 個工作天內 出貨，只為給您最新鮮的品質。

天然純粹，保存留意： 因為完全不加防腐劑，收到後請依標示放進冷凍保存，退冰加熱就像剛起鍋一樣好吃。

• 像鄰居一樣聊聊天： 小店經營，有任何訂單問題或想聊聊心得，隨時歡迎聯絡我們。

謝謝您，讓我們有機會用這一碗不將就的古早味，溫暖您的胃，也療癒您的心。❤️