賣家介紹
鮮味包子
嗨，陌生人，歡迎找到我們 👋
我們是鮮味包子。
英文名字裡的 Umami，來自日文的 うまみ，
意思是美味、鮮味。
我們不是新品牌，
只是從宜蘭搬回台中，算重新開始。
在宜蘭那段日子很慢、很舒服，
也遇到很多願意回頭支持我們的人。
只是心裡還有一件放不下的事，
想把這份手藝，帶回自己長大的地方。
所以就這樣，
收一收回來了。
我們在做的東西很簡單，
也需要很多不簡單的堅持，
老麵發酵、不添加防腐劑。
沒有華麗配方，
只有反覆練習與這樣比較好的固執。
希望能做出那種，
家人敢吃、自己會回購、大家會記得的味道。
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