賣家介紹

愛挑實灶咖商行

愛挑實灶咖


我們堅持挑選天然、單純、無化學添加物的食材,採用古老傳統方法,用麵粉與水培養野生酵母自然發酵,做出好吃又健康的實在麵包。


嚴選食材:全館素食,無蛋

主打產品

- 麵包通過長時間自然發酵,使用高水份麵糰(水份比 83%~95%)和長時間低溫發酵(16~48小時),使得麵包口感Q有嚼勁,容易消化、不脹氣、不胃酸、不油膩、不甜,且GI值較低。

- 麵包在解凍後仍能保持良好口感。


多種食用方式

- 解凍後直接享用

- 烤箱回烤

- 平底鍋乾煎

- 大同電鍋乾蒸


原物料使用

- 酵母

- 歐包:100%純野生酵母發酵 / sourdough / 酸麵種

- 吐司:日本白神小玉酵母(含有天然海藻糖,不用加雞蛋牛奶,少量糖和奶油即可做出自然甜味的柔軟麵包)

麵粉:北海道境內產小麥、芬蘭天然 / 有機小麥等,無除草劑、無人工添加物、無人工調整麵粉

:法國伊思尼天然發酵奶油、義大利橄欖油或無添加

- :法國給灰宏德海鹽

- :有機蔗糖或無添加



麵包特色

高含水量,氣孔較大且柔軟,為保持最佳口感與保水性,所有麵包均整顆冷凍出貨。食用前,請冷藏解凍一晚或常溫解凍15~30分鐘再切。解凍後的麵包很好切,未吃完的部分可再冷凍保存,不影響品質。


店家資訊

- 愛挑實灶咖商行

- 統一編號:88374469

- 食品業者登入字號:A-299999741-00000-6

- 產品已投保1000萬產品責任險


本店免用統一發票,如需要收據請註明。感謝您的支持,歡迎訂購好吃實在的麵包!


統一編號 : 88374469
公司名稱 : 愛挑實灶咖商行

該賣家所有賣場

每頁顯示
序號 圖片 賣場名稱 賣場類型
1
「雙11狂歡購物節」
一般賣場-冷凍
「雙11狂歡購物節」
資料處理中