在4年前，因緣際會的情況下，立了清口愿；也因為清口的關係，工作上就比較不方便找，所以就經營一個小麵攤，銷售素食。

2020年疫情突然來了，素食小攤難於生存，真不知道怎麼辦，只能一路苦撐，求老天爺慈悲，求菩薩慈悲。我只是想讓眾生方便有素食可以吃，自己也能糊口飯吧！千萬保佑能平安渡過疫情。

  兒子在重慶長大..11歲（2015）那年，我們才回來台灣。他說很想念重慶的麻辣火鍋味道，我答應他做給他吃。隨手食材便開始料理，結果被兒子數落一頓，這根本就是台灣味，哪來的重慶麻辣味...，瞬間腦袋思考一番！

 只好微信求助重慶開火鍋店的朋友，我在重慶住了18年。於是他教我怎麼煮，並且從重慶寄來各式辣椒。當我在小店裡，按照方式熬煮的時候，滿街都是四川辣椒味好香好香。客人看到當場指定購買。評價不錯隔天又來追加數量與介紹推薦朋友訂購。給了我勇氣與信心 繼續努力 完成香辣麻的麻辣湯底好滋味

我上FB分享麻辣燙，很感謝素食朋友說，素食麻辣火鍋真好吃，濃縮包素食麻辣燙真划算，於是訂單如山。

感恩啊    我會更努力繼續熬煮下去。跟大家結善緣 讓朋友 客人吃的安心放心 品嚐好吃的不 一樣的正宗麻辣鍋。

使用22味珍貴中藥材搭配數種疏果熬製高湯，再加入8種雲貴川品種的辣椒，經4小時慢火熬煮而成。感謝有您