賣家介紹
豆膳廚房
星級廚藝，平價饗宴創意料理
記得小時候村裡有個做豆腐的阿公，每到傍晚在三合院的庭院將黃豆浸泡備著，半夜三更天未亮便手推石磨慢慢的將豆磨成漿，放入大鍋用炭火慢慢加熱就成豆漿，一早挑著扁擔沿路嘴裏喊著「豆漿呃」、「豆漿呃」這是兒時記憶與味道。
『豆膳』顧名思義以豆為基底，選用非基改造精選的黃豆(黑豆)、無添加「消泡劑」，純手工製作香醇濃郁的豆漿，星級廚藝，平價饗宴，多樣化的創意料理，搭配天然最原始鮮甜食材融入菜裡，吃飯的同時也吃進健康，回憶著美好的滋味，帶給顧客滿滿的幸福，是主廚的最大心意！
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