賣場說明:

貓空阿義師的大茶壺茶餐廳 


早期的貓空,山上只有茶園,沒有茶坊餐廳。

在民國七十年代,大茶壺是賣茶華蛋、冷飲、泡麵的,後來在登山好友的鼓吹下,開始賣起家常菜和自家養的土雞,做起小吃店的生意,但還沒有店名。

某日,爺爺的好友來貓空,抱著一只很大的茶壺,是專程從對岸帶來的;聊天間,爺爺談到正在尋思店名,看到好友送的大茶壺,靈光一閃,店名就叫大茶壺好了。

貼切又好記的大茶壺,從此在貓空紅到抓不住。而那只茶壺也成了 鎮店之寶。

爺爺的大茶壺,已交棒給第三代的阿義師。

阿義師的大茶壺茶餐廳,用創新的思維,重新定位大茶壺,讓純樸的小店,蛻變成具有貓空領導品牌形象的茶餐廳,持續展開大茶壺的另一段傳奇。


貓空阿義師

曾任五星級餐廳主廚的阿義師,因熱愛美食,遠赴海外多國研習,精進 廚藝;這些年來榮獲了 多項廚藝獎項,及獲頒國內外美食勳章。

第三代的身分回山上接拿阿公的大茶壺餐廳,經阿義師重新定位,以其創意巧思,運用花卉水果,做出一道道拿手的 『創意主題料理』,成功轉型為「茶文化餐廳」,滿足了許多老饕挑剔的味蕾。
也因此被譽為「茶料理達人」、「混搭廚神」,也是貓空唯一受到國際知名節目 discovery頻道邀請,製作特色美食專輯。

更多資訊請上: https://bigteapot.idv.tw/

營業時間: 10:00-22:00(每周一公休

地址:台北市文山區指南路三段38巷37之1號一樓

預約專線:(02)2939-5615
傳真專線:(02)2937-2525

蔥多餅系列
NT$1000
口味:
鐵觀音 包種茶
份數:
三盒(30片) 兩盒(20片) 一盒(10片)


私房菜系列
NT$160
規格:
五行手工小饅頭 半筋半肉牛小排(清燉) 半筋半肉牛小排(香辣) 半筋半肉牛小排7包(備註口味) 雞汁油燜桂竹筍 茶香椒麻鴨翅 茶香椒麻鴨翅2包 觀韻紅茶燉圓蹄 武夷岩茶燻雞腿 天香藤椒煨活鮑 五香慢炆滷牛筋 香辣椒麻滷牛筋 滷牛筋4包(口味備註) 紹興五香蜂巢肚 茶香椒麻蜂巢肚 蜂巢肚4包(口味備註) 一品桂丁雞燉湯無庫存 傳統麻油雞米糕無庫存 包種茶酒醉白蝦無庫存


湯品系列
NT$160
規格:
酒家菜魷魚螺肉蒜 新加坡肉骨茶 客家豆仔乾排骨湯 茯苓當歸四神湯


牛肉麵系列
NT$220
規格:
番茄三寶牛肉麵 泰式酸辣牛肉麵 番茄牛肉麵 麻辣三寶牛肉麵 原汁三寶牛肉麵 清燉牛肉麵 原汁牛肉麵 南洋咖哩牛肉麵 咖哩牛肉麵 鐵觀音牛肉麵


雞燉湯系列
NT$480
規格:
龜鹿二仙養生雞燉湯 蟲草花珍菌菇雞燉湯 關西仙草桂丁雞燉湯 三代同堂黑蒜雞燉湯 屏東車城蒜頭雞燉湯 後山剝皮辣椒雞燉湯 黃金牛蒡養身雞燉湯 台灣段木香菇雞燉湯 [推]南杏蘋果美白雞燉湯 [推]貓空鐵觀音茶雞燉湯 [推]觀音蘋果茶香雞燉湯 青木瓜蒜鮮鮑雞燉湯 烏龍茶蒜鮮鮑雞燉湯 海南胡椒豬肚雞燉湯 黑蒜頭襯鮑魚雞燉湯 北海道大干貝雞燉湯 青木瓜雪耳蒜燉雞湯


交易安全

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履約交易

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