賣場說明：

『朝露魚舖』是由展昇生鮮創立的零售品牌。
台灣首創魚鮮衛生12道管理工法，國內 CAS認證合格工廠，讓您買的放心、吃的安心!
賣場任選1500元免運，或是自選商品，提供商品清單，我們會開立專屬賣場給您。

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電話：05-5575989*119 或0939032577
服務時間：週一至週五(08:00-12:00 13:00-17:00)、假日及國定假日休

解凍海鮮的小技巧
冷藏解凍(約6-8小時) 時間充裕下，保持食材原味的最佳方式，將冷凍食材連同包裝移入5度c左右的冷藏室解凍，可防止退冰過度，亦可避免溫度過高後細菌快速增生。

流水解凍(約10分鐘) 將冷凍食材連同包裝，浸入流動的自來水中，讓食材快速回溫，已達解凍效果。請勿將食材直接浸入水中，除避免流失風味及營養價值外，也避免細菌繁殖。

室溫自然退冰(約40-60分鐘) 將冷凍食材從冰箱取出後，置於乾淨陰涼處，讓其自然解凍，隨天氣變化，解凍效率也會跟著改變，故須隨時注意食材解凍的情形，避免退冰過度。