賣場說明：
長城食堂1981傳承40多年中區國宴主廚-阿雄師的精湛家常菜料理，在2021年正式在官網上銷售與地區推廣。熱區料理/冷區降溫包裝/出貨皆由我們管理監製，這是對產品料理風味與食品安全的堅持。為了達到覆熱就跟現煮、產品超低生菌數要求，我們領先同業斥資百萬蓋了食品萬級無塵室、並添購急速冷卻設備/急速冷凍設備/真空包裝機，達成我們對冷凍料理包、醬料罐的高標準的堅持。在顧客與部落客的真實回饋下，我們確認堅持這條路是正確的。