賣場說明：

2023年冷凍店取寄件運費優惠99元
<全館滿額1200免冷凍運費>

🏆2023年度十大美味新品_食創獎

🏆2023 AA TASTE Awards 三星獎/二星獎

🏆2023新味食潮獎

🏆2022 International Taste Institute一星獎

🏆2022 HACCP食安金讚獎

🏆2022新味食潮獎

🏆2022 彰化建縣300百大商品 

創辦人先前曾任國內光電大廠研發工程師與日本半導體營業擔當10年，經歷研發/製造/行銷/市場/電商等經驗，因不忍父親43年國宴主廚(2002年宏都拉斯/中華民國)料理風味失傳而投入餐飲突破創新，於2021年9月返鄉創業成立長城料理實業有限公司，返鄉導入無塵室急速冷卻冷凍技術與真空包裝，將料理風味完全鎖住，推出真食材冷凍料理包，以覆熱仍像現煮風味與超低生菌數的優質表現，獲得許多消費者的青睞。

食創獎擁有台灣飲食奧斯卡稱號，日前公布2023年度十大美味新品獎，其中典藏紅酒燉牛肋(冷凍料食品)來自彰化長城食堂1981；此獎項由食力Foodnext在市面上評選出年度40大優質食品，再委由台灣30位各領域專業評審進行複審，只有10個食品可以脫穎而出，實屬不易；長城食堂1981今年初也拿下2023 AA Taste Award三星獎/二星獎 各一座(也有國際美食奧斯卡獎稱號)。

✅無添加防腐劑、色素
✅國宴乙級廚師烹飪傳承
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