賣場說明:
- 這裡是阿嬤的乖孫為了推廣阿嬤的美味佳餚建立的賣場!
阿嬤作為師傅級的總鋪師師傅,退休後一面經營各式古早味小吃,一面用美味的愛帶大了八個孫子。 - 二十四節氣該搭配什麼樣的料理,家裡的廚房就會出現什麼。從元宵到端午,年節佳餚從不缺少,滿足了所有人的胃。
提供的品項從粽子、菜頭粿、南瓜粿到甜粿不等,按師傅製作時節上架,滿足所有人的味蕾。
Facebook 連結 - 阿珠的古早味小吃:阿珠的古早味小吃 - 春節檔期現正熱映中
- 古早味蒸年糕(甜粿):
- 寓意著年年高升的年糕,採用糯米真材實料製成!
- 在講求慢活的日子當中,迎著每一年春節的喜氣,用心將一顆顆糯米碾碎、攪勻,將傳統年糕重現在餐桌上。
- 這道佳餚是每年接近農曆春節時,家戶必備且孩子們最喜歡一同參與(偷吃)的料理。
- 除了傳統的甜年糕外,佐以紅豆所製的紅豆年糕、輔以豬油、肉蔥結合而成的鹹年糕也是長期以來供不應求的品項,
- 適合在守歲時,不論是平底鍋煎、電鍋蒸熱或是圍在烤爐前烤著吃,只要配著家人的話語聲,就能在歲末年間將情感凝聚,黏黏好過年。
- 暫時下檔:
- 粽子:
利用炒過的糯米,搭配瘦肉、香菇、花生和些許蝦米包覆在香氣十足的粽葉中,
口感軟糯不軟爛,搭配甜辣醬的吃法更是深受小朋友的喜愛。
提供加蛋黃的版本,搭配了蛋黃的粽子更香,口感層次也更加豐富。
菜頭粿:
來自農業大縣的大白蘿蔔,經過去皮、清洗後用石磨磨出來的菜頭泥更細緻,
口感也更加綿密。菜頭泥加入米漿,熬煮並經過三個小時的柴火炊煮成形,
出爐時有著濕軟Q彈的外表,冷藏後切成適當大小用平底鍋煎,也可以送進電鍋蒸,
料理後散發出的蘿蔔香氣會讓沒有胃口的人頓時充滿食慾,搭配醬油與蒜或香菜食用,口感更加!
南瓜粿:
熬煮成泥的南瓜加入米漿製作成獨一無二的南瓜粿! 小朋友的最愛,
保有了柴火炊出的軟嫩的口感,南瓜特有的清甜與香氣讓每一口都令人滿足!
冷藏後切成適當大小用平底鍋煎,也可以送進電鍋蒸,比起搭配蒜頭醬油食用,更適合直接吃,感受南瓜從摘採到成粿,散發出甜甜的南瓜香氣。
菸害防制法修法宣導及注意事項
衛生福利部國民健康署提醒,菸害防制法修法於112年3月22日施行,電子煙、加熱菸於施行後屬於類菸品,將比照菸品進行管理;賣貨便仍將惟持管制菸害之高標準,對上述商品(含電子煙、加熱菸及其必要組合元件)仍繼續維持不得販售,在此提醒買賣家,請勿觸法。
※提醒您:菸類商品不得以任何代稱之關鍵字刊登,包括但不限於以「果汁、糖果」等規避方式上架菸類商品於網路平台刊登販售法律責任。菸類相關商品均不得於網路販售,否則將有涉違反菸害防制法之嫌,並將處以新台幣二千元以上~一百萬以下不等之罰鍰,並得按次處罰。
動物應施檢疫物應注意事項
1.為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑,得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者,得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
2.境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
3.收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。
環境用藥注意事項
1.依環境用藥管理法不得廣告販售未經環保署登記核准之環境用藥,違者處刊登者新臺幣6萬元以上30萬元以下罰鍰。
2.合法環境用藥應有環境用藥許可證字號,可至環保署化學局「環境用藥許可證及病媒防治業網路查詢系統」。
3.環境用藥相關資訊可參考環保署化學局『環境用藥安全使用宣導網』。