賣場說明:
品牌故事:筋肉摃丸(裕興魚丸食品商行) 每一份美食都有食藝傳承創新的故事!! 民國60年爺爺創立了裕興魚丸食品商行 ,經由爸爸傳承到現在第三代黃榮貴先生,黃榮貴先生憶兒時,爸爸清晨三點總是跟著爺爺從切肉、打漿捏形、滾水煮熟、,每個步驟都需要精準掌握時間跟火候,直到清晨五點,肉氣香味四溢的貢丸就熱騰騰放到攤位前販售囉,到現在接到他手中,貢丸、魚丸商品多達二十幾種,部分丸子堅持純手工製作,絕不添加防腐劑跟人工香料,正因為手工丸子的口感扎實,特別受到客人們的愛戴! 老闆總是會試著研發出不同的新產品,新一代顧客講求創新、多變的口感,所以老闆在研發產品上面希望給顧客帶來不同的味蕾衝擊,選用食材方面,豬肉也都是選用上等新鮮的後腿肉,口感跟一般貢丸不一樣,非常有咬勁! 新興市場注重養生、健身的觀念,年輕一代的老闆靠著本身熱愛健身的理念,倡導貢丸裡面添加養生以及純天然的原物料概念,希望帶給客人不同創新以及產品營養價值的高度重視,還有產品獨特性的吸睛度。 「手工比不上機器打漿成形的速度,但機械取代不了手捏的情感,堅守品質,也是我們家產品的唯一訴求」。 「在地人的好滋味,堅持傳承不變的好味道」。💯💯💯
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★食品業者登入字號 : N-200033879-00000-2
★產品原產地:台灣
📞 客服電話:(04)8351673
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